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Gastronomie und Hotellerie in Bayern.

Bayern ist innerhalb der 16 Bundesländer Deutschlands ohne Frage ein Erfolgsmodell. Nach dem 2. Weltkrieg begann der Aufstieg vom Agrarland zum Industriestandort, der den Ruf der BRD als Exportnation nachhaltig prägte. Aber nicht nur das, Bayern überzeugt durch eine reizvolle und abwechslungsreiche Landschaft. Das reicht von den tief gelegenen Flusslandschaften mit dem Hauptstrom Donau bis hin zu den ganzjährig schneebedeckten Gipfeln der bayrischen Alpen.

Dazwischen finden sich wunderschöne Seen und bewaldete Mittelgebirge, die so Märchenhaft anmuten, das Schloss Neuschwanstein eigentlich nur hier gebaut werden konnte.

Eingebettet in diese Romantik finden sich Städte und Dörfer mit langer Geschichte und einer lebendigen Tradition, allen voran natürlich die Landeshauptstadt München, die nicht nur fast 1,5 Millionen Einwohner zählt, sondern ebenso der jährliche Ausrichter des größten Volksfestes der Welt ist, dem Oktoberfest. Doch die Urbanität Bayerns ist keineswegs nur auf den Großraum München beschränkt. Weitere Großstädte wie Nürnberg, Augsburg, Würzburg oder Ingolstadt glänzen ebenso in der Kunst, das Althergebrachte mit dem Modernen zu vereinen.

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Bayern ist Spitze in Hotellerie und Gastronomie

Reisenden wie auch einheimischen Gästen stehen rund 12.000 Übernachtungsbetriebe sowie etwa 22.000 Gaststätten, Restaurants, Imbissbetriebe und natürlich die bayrischen Biergärten zur Verfügung. In Bayern lässt es sich leben und das Land glänzt nicht nur mit seinen traditionellen Gerichten, die teilweise zum Inbegriff deutscher Vorlieben im Ausland geworden sind, wie etwa das Bier oder die Schweinshaxe. Der in Bayern angebaute Frankenwein überzeugt ebenso durch hervorragende Qualität. In allen großen Städten sowie den renommierten Gemeinden hat zudem die mit Sternen ausgezeichnete Spitzengastronomie ihren Platz.

Auch das Übernachten fällt im flächenmäßig größten Bundesland Deutschlands leicht. In wirklich jeder Region finden sich Hotels und Hotelanlagen der verschiedenen Kategorien, wobei es bezüglich der Zimmerreservierung in den Oktoberfestwochen in und um München eng werden kann. Aber immerhin strömen dann rund 6 Millionen Menschen in die Zelte, davon durchschnittlich 1 Million Besucher aus dem Ausland.

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