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Imbiss zu verkaufen.

Von den aktuell rund sieben Milliarden auf der Erde lebenden Menschen sind über die Hälfte in Städten angesiedelt. Diese gewaltige Zahl wird in der Zukunft noch zunehmen. Diese Tendenz zur Urbanisierung betrifft auch Europa. Wer in der Stadt wohnt und arbeitet, pflegt einen anderen Lebensstil als der Landbewohner. So ist der Imbiss eine Idee der Gastronomie, die wie geschaffen für städtisches Leben ist. Der Imbiss kommt mit seiner Infrastruktur den Gegebenheiten einer urbanen Gesellschaft entgegen. Mit einem Speise- und Getränkeangebot, das in kürzester Zeit zubereitet ist und an den Kunden ausgehändigt wird. Dieser wiederum kann wählen, ob die erworbenen Produkte an Ort und Stelle oder auf dem weiteren Weg beziehungsweise am Zielpunkt gegessen und getrunken werden. Der Imbiss entspricht genau dem Schema einer Stadt, deren größter Vorteil die Konzentration gesellschaftlicher, sozialer, technischer und kultureller Angebote darstellt.   

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Imbiss verkaufen – aber wie?

Wo auch immer ein Imbiss seinen Standort hat, beispielsweise in Großstädten wie Berlin, München, Düsseldorf, Zürich, Wien oder Luxemburg, so geht es bei einem Verkauf zuerst darum, die Vorteile des Imbiss-Objekts in den Vordergrund zu stellen. Das beginnt schon bei der Erstellung eines Inserats, denn wir von Sebuyo bieten Ihnen zwar die Möglichkeit, einen großen Kreis an Interessenten zu erreichen, aber die Konkurrenz nutzt diese Option ebenso. Also müssen die ersten Zeilen genauso wie ein dazu eingestelltes Bild das Interesse möglicher Käufer erwecken.

Doch wie sticht ein Inserat am besten heraus? Das Problem ist, das sich viele Überschriften wiederholen, denn die Anzahl an möglichen Superlativen zu einem Imbiss sind begrenzt. Top-Lage, Innenstadt und Fußgängerzone sind drei Beispiele für gern genutzte Schlagworte, wenn diese Vorteile jedoch in jedem Inserat vorkommen, ist ihre Wirkung eher weniger wirksam.

Viel besser ist es, dem zu verkaufenden Imbiss ein Alleinstellungsmerkmal zu geben. So etwa: „einziger Imbiss in großem Industriegebiet“ oder „Imbiss mit regionaler Spezialität“. Es gibt für jeden Standort eine Besonderheit, die sich finden und werbewirksam einsetzen lässt.

Bei mobilen Imbissständen, die ohne festen Standort verkauft werden sollen, konzentriert sich das wesentliche Merkmal natürlich auf das Fahrzeug selbst. Das kann die Ausstattung sein, die den neuesten Anforderungen bezüglich Technik und Hygiene entspricht oder das Gesamtgewicht des Imbisswagens, der etwa nur den Führerschein B zum Transport benötigt. Ein wesentlicher Punkt gerade bei Imbisswagen ist deren weitgehende Autarkie. Je weniger ein Imbisswagen von externen Anschlüssen wie Strom und Wasser abhängig ist, desto vielseitiger einsetzbar ist er. Natürlich ist eine vollständige Unabhängigkeit kaum möglich, aber den Vorteil eines großen Wassertanks oder den eines dazugehörigen Stromgenerators, wenn vorhanden, sind bemerkenswerte Alleinstellungsmerkmale.

Das Bild zum Imbiss

Mitunter werden Bilder von Imbissständen veröffentlicht, die eher abschrecken denn motivieren, das Inserat zu lesen. Es lohnt sich für Sie, in eine gute und vor allem dynamische Fotografie zu investieren. Idealerweise wird der Imbiss an einem sonnigen Tag aufgenommen und möglichst mit Kunden, die das Angebot genießen. Ein vor einer grauen Betonmauer abgestellter und verschlossener Imbisswagen, der dazu noch an einem Regentag aufgenommen wird, kann nur über einen sehr günstigen Preis das Interesse potenzieller Käufer wecken.

Wenn jedoch alles stimmt, ein Bild von dem Imbiss im Betrieb mit Kunden sowie ein oder mehrere interessante Alleinstellungsmerkmale im Text, dann finden sich auch Käufer, die einen angemessenen Preis bezahlen. Dass Sie überhaupt gefunden werden, das ist wiederum unsere Aufgabe. Wir von Sebuyo bieten mit unserer Plattform für gastgewerbliche Objekte einem großen, überregionalen Interessentenkreis die Möglichkeit, Sie und Ihr Verkaufsangebot zu finden. Testen Sie jetzt, wie einfach es sein kann, Ihr Gastro-Objekt zu verkaufen.   

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