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Sebuyo | Restaurant-Immobilien in Baden-Württemberg .

Das drittgrößte Bundesland liegt im Südwesten der Bundesrepublik und grenzt im Osten an Bayern, im Norden an Hessen sowie im Nordwesten an Rheinland-Pfalz. Im Westen des Bundeslandes befindet sich die Grenze zu Frankreich und im Süden grenzt Baden-Württemberg an die Schweiz.

Durch die geographisch günstige Lage profitiert Baden-Württemberg kulinarisch von den angrenzenden Ländern Frankreich und Schweiz, aber auch die eigene geographische Vielfalt des Bundeslandes trägt zu einer reichhaltigen Restaurantkultur bei. Besonderer Beliebtheit erfreut sich die badische und schwäbische Gastronomie sowie die Weine aus diesen Regionen. In dieser Region finden sich auch zahlreiche Betriebe die vom Guide Michelin ausgezeichnet sind. Nicht umsonst wir Baden-Württemberg auch als das Bundesland der Genießer bezeichnet. Die Küche in diesem Bundesland teilt sich in zwei grundsätzliche Bereiche ein: Die schwäbische Küche und die badische Küche, die durch die Nähe zu Frankreich beeinflusst ist. Die klimatisch günstigen Bedingungen in der Region Baden tragen maßgeblich zu der hohen Qualität des Weins aus den hiesigen Weinanbaugebieten. Die Küche wird von regionalen, aber auch von Einflüssen aus der Schweizer und der französischen Küche geprägt.  Die schwäbische Küche ist dagegen einfach und bodenständig. Eine zentrale Rolle in der Küche Baden-Württembergs spielen Eierteigwaren, nahrhafte Suppen, Eintöpfe und Kartoffelgerichte sind die Zugpferde in der Küche der Schwaben. Ergänzt wird der Tisch mit unterschiedlichen Käse- und Wurstsorten, Backwaren sowie Süßspeisen und Desserts. Abgerundet wird dieses Ensemble mit traditionellen Getränken, wie dem bekannten Most und dem ausgezeichneten Wein.

Unsere Empfehlungen.

Wer ein bestehendes Restaurant in Baden-Württemberg übernehmen möchte, hat meist die Auswahl unter mehreren Objekten. Neben dem Kauf- oder Pachtpreis sowie der Ausstattung ist es gerade bei bereits laufenden Restaurants deren Ruf, der den Erfolg ausmacht. Gerade in Baden-Württemberg ist in der Gastronomie ist Mundpropaganda das wohl wichtigste Werbemittel. Wenn sich ein Unternehmen ein entsprechendes Renommee aufgebaut hat, lassen sich auch eher abseits gelegene Restaurants verpachten oder verkaufen. Ist der Küchenchef vielleicht sogar noch mit einem Stern ausgezeichnet, sind nicht wenige Gäste durchaus bereit, sehr lange Anfahrtswege und mitunter Wochen im Voraus vorzunehmende Tischreservierungen in Kauf zu nehmen. In einer Zeit, in der die Nahrungsaufnahme verstärkt von industriell hergestellten Speisen und Getränken geprägt ist, stellt das Restaurant und sein Angebot die Besonderheit dar, wobei das Ambiente natürlich nicht vergessen werden darf.

So finden sich heute in Baden-Württemberg unter anderem Restaurant Immobilien, die sich für die Erlebnis-Gastronomie im Besonderen eignen. Entweder durch die Einbindung in ein spezielles Umfeld, etwa ein Erlebnispark beziehungsweise eine Freizeitoase, oder durch eine räumliche Ausstattung, die es erlaubt, sowohl Speisen und Getränke wie auch geistige und bildliche Genüsse anzubieten. 

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