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Restaurants in Luxemburg.

Restaurant in Luxemburg

Die meisten Menschen, die von Luxemburg reden, beziehen sich auf die Hauptstadt des kleinen Herzogtums mit dem gleichen Namen. Sicher ist die Stadt aus europäischer Sicht von großer Bedeutung, immerhin haben einige der wichtigsten EU-Institutionen hier ihren Hauptsitz. Dem sich daraus ergebenden internationalen Besucherandrang wird insofern Rechnung getragen, dass die Stadt eine fast schon einzigartige Restaurantdichte besitzt. Dabei wird wirklich jedem Geschmack etwas geboten, egal von welchem Kontinent oder Erdteil der Besucher stammt.

Das Land Luxemburg, das etwa so groß wie das benachbarte Saarland ist, wird bei seinen Speisen und Getränken vor allem durch seinen westlichen Nachbar Belgien sowie das im Süden angrenzende Frankreich beeinflusst. Aber auch Deutschland im Osten trägt seinen Anteil bei. Im Großraum der Stadt Luxemburg besteht ein dichtes Verkehrsnetz, das sich in die Nachbarländer ausbreitet. Im Norden des Landes Luxemburg, geprägt durch einen leichten Höhenzug, trifft der Besucher auf eine sehr ländliche und idyllische Landschaft, die sich durch kleine Dorfgemeinschaften auszeichnet und in denen noch traditionelle Landwirtschaft betrieben wird.

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Luxemburg, mehr als nur mondäne Weltstadt

Die Unterschiede zwischen dem Stadt- und dem Landleben in Luxemburg könnten kaum größer sein. Für die oft vom Verkehr geplagten Stadtbewohner bietet das aber auch die Gelegenheit, schnell in eine andere, wesentlich ruhigere Welt abzutauchen. Nicht umsonst bevorzugen es viele Luxemburger, in der Stadt ihrer täglichen Arbeit nachzugehen, aber auf dem Land zu leben. Dieser Umstand führt auch dazu, dass sich unter die ländliche Gastronomie immer mehr auch gehobene Restaurants mischen. Mitunter als Teil einer großzügigen Hotel- und Golfanlage.

Wer sich in Luxemburg mit einem Restaurant oder einem anderen gastronomischen Betrieb selbstständig machen möchte, profitiert von dem großen Einzugsgebiet der Stadt. So lassen sich hohe Besucherzahlen mit einer relativ günstigen Pacht oder einer niedrigen Investition vereinbaren. Die Luxemburger wie auch ihre Gäste aus allen Teilen der Welt sind gerne bereit, auch längere Strecken für ein gutes Menü zurückzulegen. Wobei im Herzogtum Luxemburg nicht wirklich große Strecke zu bewältigen sind. Eben klein, aber fein.

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