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Restaurant pachten Stuttgart.

In Deutschland leben etwa zwei Millionen Menschen, die davon träumen, eine eigene Gaststätte zu eröffnen. Während bei einigen bereits konkrete Pläne feststehen, ist bei anderen nur ein sehr diffuses Konzept vorhanden. Der Wunsch nach etwas Eigenem ist da, jedoch bestehen noch Unklarheiten bezüglich der Speisekarte. Bevor Sie beginnen, ein Restaurant in Stuttgart zu pachten, sollten Sie wissen, welche Art von Speisen Sie vertreiben möchten. Es muss nicht immer ausgefallen sein – versuchen Sie es doch mal mit der klassischen Küche.

Weit über die Grenzen Österreichs hinaus genießt das Wiener Schnitzel äußerst große Beliebtheit. Original mit Kalbsfleisch zubereitet wird die panierte Köstlichkeit meist mit einer Zitronenecke, etwas Salat und Fritten oder Bratkartoffeln angeboten. Auch sein Bruder, das Schnitzel Wiener Art, das aus Schweinefleisch gemacht ist, wird gerne gegessen.

Ebenfalls sehr beliebt sind Spaghetti. Kombiniert mit Tomatensauce und Parmesan sind sie so simpel wie bestechend. Je nach Geschmack können einzelne Zutaten wie Pilze oder Spinat hinzugefügt werden und auch die Sauce ist austauschbar. Mit dieser großen Variabilität bei einem geringen Aufwand stellen Sie sicher, dass für alle Geschmäcker ein Gericht gefunden werden kann. Auch wenn es in deutschen Restaurants weniger üblich als beispielsweise in Frankreich ist, lassen sich Schnitzel und Spaghetti problemlos kombinieren.

Wenn Sie planen, ein eigenes Restaurant zu eröffnen, sollten Sie bedenken, dass immer mehr nach vegetarischen und veganen Gerichten verlangt wird, sodass Sie, wenn Sie Ihre Speisekarte dementsprechend ausrichten beziehungsweise anpassen, Ihren Kundenstamm signifikant erweitern können.

Bei der Getränkekarte reicht es, sich auf die üblichen, weit verbreiteten Getränke zu konzentrieren – auch Cocktails sind kein Muss. Das Angebot sollte eine nette Weinauswahl, regional und überregional anerkannte Biersorten und typische nichtalkoholische Getränke umfassen. Dazu gehören Wasser, Fruchtsäfte und Limonaden wie Cola und Fanta.

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Restaurant pachten in Stuttgart 

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