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Les actualités du monde de la restauration & de l'hôtelerie

Guide Sebuyo

Comment se démarquent les établissements de luxe?.

Sebuyo
21.07.2017
Économie
Comment se démarquent les établissements de luxe?

L´usage du mot “luxe” est de plus en plus utilisé sans forcément être justifié. Pourtant, pour qu´un établissement soit catégorisé comme luxueux il faut qu´il corresponde à de nombreuses caractéristiques. En effet, lorsqu´un client paye des prix très élevés pour séjourner dans des hôtels de « luxe », il est tout à fait normal que celui-ci s´attende à des standards tout aussi élevés. Un service d´exception est ce pour quoi le client paye. En général, les établissements de la restauration et de l´hôtellerie sont évalués grâce au système d’étoiles de Forbes, le système AAA et d´autres systèmes de évaluation. On


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Les investissements européens dans l'industrie hôtelière s'élèvent à 20,4 milliards d'euros en 2016.

Sebuyo
20.05.2017
Économie
Les investissements européens dans l'industrie hôtelière s'élèvent à 20,4 milliards d'euros en 2016

L’investissement hôtelier européen a atteint les 7,4 milliards d’euro sur le 4ème trimestre de 2016. Cela représente une augmentation de 19% des volumes de transactions par rapport à l’important dernier semestre de 2015, d’après le global commercial property advison CBRE. Globalement, l’activité de l’investissement hôtelier européen en 2016 s’élève à 20,4 milliards d’euros malgré un recul des transactions de 7% par rapport à 2015. Cependant, 2016 a été considérablement supérieure à la moyenne à long terme et a enregistré le deuxième plus grand volume d’affaires annuelles dans le secteur de l’hôtellerie européen.

Le marché allemand de l’investissement hôtelier


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